MINI MLECZARNIA SKŁADA SIĘ Z TRZECH PLATFORM:

Platforma nr I

Przyjęcie mleka

• Zbiornik przyjęcia mleka z wbudowanym niezależnym układem chłodzenia o pojemności 1600 l szt.2
• Pompa szt. 1
• Szafka sterownicza szt. 1

Platforma nr II

Przerób mleka

• Pasteryzator o wydajności 1000 l/h z rejestratorem (elektryczny) szt. 1
• Homogenizator o wydajności 1000 l/h szt. 1
• Wytwornica wody lodowej szt. 1
• Stacja mycia – zbiornik o pojemności 185 l szt. 3
• Pompy szt. 2
• Komplet złączy do rur
• Szafka sterownicza szt. 1

Magazynowo-przetwórcza

• Zbiornik z płaszczem chłodząco – grzejnym z mieszadłem o pojemności 3000 l
• Zbiornik z płaszczem chłodząco – grzejnym z mieszadłem o pojemności 300 l
• Pompy szt. 2
• Szafka sterownicza szt. 1

Szafa – rozdzielnia dla wszystkich urządzeń.

• Wymiary platform

Szerokość x długość x wysokość

• 2500mm x 5200mm x 2500mm
• 2500mm x 4700mm x 2500mm
• 2300mm x 3800mm x 2500mm

Na w/wym. urządzeniach można produkować mleko spożywcze nieznormalizowane jogurty, kefiry i inne produkty mleczarskie.

W razie potrzeby istnieje możliwość rozbudowy.
W/wym. linia posiada kompletną dokumentację elektryczną oraz DTR.
Do zestawu dołączymy komplet części zamiennych.